Toujours le vin sent son terroir
Noix de joue de porc confite aux champignons
Cave de l'Ivre de Vin
L’heure de tester !
Un petit coup de téléphone à l’Ivre de Vin et voilà ma table réservée pour ce midi. Accompagnée de mon cher et tendre, Stéphane nous propose son menu des Vendangeurs et sa carte. Nous sommes là pour tester ! Ce sera le menu des Vendangeurs. Entrée, plat et dessert à 17,90€.
Commande passée, le maître des lieux aussi appelé « Le Sommelier Fou » nous conseille sur les vins. Il nous entraîne même dans sa cave et nous montre ses références. Bonne idée notamment pour faire des cadeaux aux amateurs de vins.
Après présentation des vins rouge, je choisis un cru du beaujolais « Manoir du Carra » et Eric choisit un vin de pays « Secret de Campane » pour accompagner notre plat « Noix de joue de porc confite aux champignons, et écrasé de pomme de terre ». La viande est délicieuse, ça fond dans la bouche ! Un régal ce petit plat d’hiver.
Et aussi !
Depuis peu, Stéphane et Sonia proposent une programmation de café-concert le vendredi soir. Tout au long de l’hiver des concerts jazzy vont être organisés. Ils vous attendent ! Ambiance assurée avec une belle carte de Tapas.
Soirée Tapas à l'Ivre de vin
Restaurant l'Ivre de Vin
dégustation de vin
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